مع بداية شهر رمضان المبارك بدأت أسعار الأسماك في أسواق التجزئة تحقيق التباين، فقد بدأت الأسعار في الارتفاع ثم بدأت في التراجع مرة أخرى، ولكنها عادت مرة أخرى إلى الارتفاع خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك، وهذا باعتبار أن الأسماك هي واحدة من الب ...
قال الدكتور محمد متولى خبير الاستزراع السمكي في أحد لقاءاته عبر تلفزيون بيطري توداي إن مصر واحدة من أوائل الدول التي اتخذت خطوة الاستزراع السمكي، منذ عهد الفراعنة، وأخذت هذه المهنة في التوارث جيل بعد جيل، باختلاف أشكالها وأنواع السمك المستزرع. السمك ...
تعتبر الثروة السمكية واحدة من أهم مصادر الدخل في البلاد، ومن المصادر الغذائية الرئيسية أيضاً، باعتبار أنها غنية بالبروتينات، كما أنها كانت من مصادر الغذاء الرخيصة التي يقبل عليها المواطنين. وتمتلك مصر مجموعة متنوعة من أنواع الأسماك بالتأكيد، التي ...
يعد السمك البلطي هو قارب النجاة لعدد كبير من الأشخاص الغير مقتدرين على شراء الأسماك والبروتينات الأخرى، وكان ذلك حتى وقت قريب جداً، ولكن ماذا حدث؟ ارتفعت أسعار أسماك البلطي بشكل مبالغ فيه في البلاد، لذا نلاحظ أن ثمة شئ قد تواجه أسماك البلطي في مصر ...
يعاني قطاع الأسماك من ضعف القوة الشرائية على الرغم تراجع أسعار الأسماك واستقرارها في الأسواق، وعلى الرغم من قدوم موسم الشتاء الذي يقل فيه الإنتاجية إلا أنها تلبي احتياجات الأسواق. وفي سياق متصل، قال سامح حجازي أحد تجار الأسماك في بورصة بورسعيد في ...
باعتبار أن اليوم 21 نوفمبر هو اليوم العالمي للاحتفال بالثروة السمكية، شاركت الدولة العمانية جميع دول العالم الاحتفال بهذا اليوم من خلال وزارة الزراعة والثروة السمكية العمانية، وهذا من أجل تسليط الضوء حول أهمية الثروة السمكية، فضلاً عن التوج ...
تحتل الأسماك مكانة متميزة للغاية في حياة المواطنين المصريين، نظراً لفوائده المتنوعة والكثيرة، لذا دائماً ما نجد أن الأسماك تدخل في منافسة قوية مع أسعار الدواجن، باعتبارهم أرخص بروتينات توجد تقريباً في الأسواق، وبهذا يتم البحث دائماً عن أسعار الأسماك ...
