أوضح رئيس جمعية اللحامين في دمشق “محمد يحيى” أن الطلب على شراء اللحوم الحمراء ضعيف للغاية خلال فترة الأعياد، بفعل مغادرة عدد كبير من المواطنين البلاد للاحتفال بالعيد في محافظات أخرى، مما ينتج عن الأمر انخفاض معدل المبيعات مما كان يتوقع العاملين في قطاع اللحوم الحمراء، متوقعاً أن يزداد الطلب على شراء اللحوم الحمراء خلال ليلة عيد الميلاد، بفعل الإقبال على المطاعم والكافيهات.

لحوم الغنم

وفي ضوء ضعف القوة الشرائية للمواطنين على اللحوم الحمراء، قد ازداد الشراء والإقبال من قبل المواطنين على لحوم الغنم خلال العام الجاري مقارنة بالنسبة خلال العام الماضي، مشدداً على أن أعداد الذبائح قد ازدادت الفترة الحالية بشكل كبير، قد تصل إلى حوالي 700 رأس غنم تقريباً، مضيفاً أن أعداد ذبائح العجل لم تزداد إطلاقا هذا اليوم، بل سجل معدل الذبائح نحو 35 رأس عجل يومياً، نافيا التوقعات الذي كان يتوقعها الفترة الحالية وهي زيادة أعداد الغنم المذبوحة بنسبة قد تسجل نحو 100%، ولكن الأمر لم يحدث إطلاقاً، مسبباً حالة من الركود في الأسواق.

أسعار الأغنام

ومن جانبه، أوضح أن أسعار الأغنام والخراف لم تزداد الفترة الحالية إطلاقاً فبقت ثابتة كما هي، تتراوح أسعار الغنم الحي نحو 64 ألف ليرة، بينما سجل لحوم البقر الحي نحو 54 ألف ليرة، مشيراً إلى أن الأسعار قد ارتفعت ما بين 10 و 12 ألف ليرة تقريباً، بعد القرار الذي يتعلق بسماح تصدير الأغنام إلى الخارج، مما دفع المربين التوقف عن بيع الأغنام في الأسواق والتوجه إلى بيعها مباشرةً خلال الأسواق الخارجية أي تصديرها.

وفي ذات الوقت، أشارت إلى أسعار الغنم المسوف التي قد تحتوي على حوالي 50% دهون قد سجل اليوم نحو 140 ألف ليرة، في حين أن أسعار كيلو الغنم المسوف 25% دهون، سجل اليوم نحو 180 ألفاً في حين أن كيلو هبرة الغنم من دون دهون يبلغ حوالي 210 آلاف، أما كيلو العجل المسوف فيباع بنحو 90 ألف ليرة وكيلو هبرة العجل من دون دهون يباع بحدود 150 ألف ليرة، لافتاً إلى أن الأسعار ازدادت هذا العام ثلاثة أضعاف عن العام الماضي.