تهديدات تلاحق الجاموس السوري… والنتائج غير مبشرة إطلاقا

تمتلك سوريا عدد كبير من الجاموس السوري، الذي يتمركز بشكل كبير في منطقة الغاب السورية، وفي عدد من المناطق الأخرى.

ولكن الآن أصبح سهل الغاب عرضة لفقد كل حيواناته واحدة تلو الأخرى، ويحدث ذلك الأمر أمام أعين المسؤولين، ولكن ما هي التحركات؟

في حقيقة الأمر التحركات لا شئ كالعادة، وهذا ما يهدد استمرار انتشار الجاموس السوري بحكم أنه ينتشر بشكل مبالغ فيه في المنطقة الغابية، لذا من خلال بوابة بيطري توداي سنوضح بعض المعلومات حول التهديدات التي تواجه الجاموس السوري في سياق التقرير التالي:

أعداد الجاموس السوري

تشير مجموعة من التقارير والإحصاءات إلى أعداد الجاموس السوري في المنطقة، التي من المفترض أن تمثل حوالي 3 آلاف رأس من الجاموس في جميع أرجاء البلاد.

ولكن في حقيقة الأمر هذا الرقم لا يكفي استهلاك قرية واحدة حتى في المنطقة، ففى منطقة حماة يتراوح الأعداد ما بين 800 إلى 1000 رأس.

قد يرجع السبب الرئيسي وراء استمرار التربية، على الرغم من تراجع أعداد الثروة الحيوانية في البلاد، هو الحفاظ على السلالة من الانهيار والضياع، وكذلك العمل على استنباط مجموعة من السلالات الأخرى، عن طريق العمل على التحسين الوراثي في البلاد السورية.

جهود مبذولة

ومن أجل حماية الثروة الحيوانية، وخاصة الجاموس من خطر الانهيار، يتم العمل على تنمية الأعداد وزيادة ارقامها الفترة الأخيرة، حيث يتم ذلك الأمر عن طريق استخدام عملية التحسين الوراثي، وكذلك العمل على عملية توزيع الثيران والبكاكير التى قد تم تحسينها من قبل على المربين، وهذا من أجل تنمية وتحسين قطعانهم

 فضلاً عن أنه يتم العمل على بيع العجول المنسقة في السوق المحلية والسورية للتجارة.

الأهمية الاقتصادية من تربية الجاموس 

ولكن ما يتعلق بالأهمية الاقتصادية التى تعود على البلاد في حال المحافظة على أعداد الجاموس الموجودة في البلاد تكون كبيرة ومجزية للغاية، وهذا لأن متطلبات تربيته تكون  أقل بكثير من متطلبات تربية الأبقار، كما أن هذا النوع يكون مقاوم للأمراض ومتكيف مع البيئة المحلية.

بينما ما يتعلق بالإنتاجية من الحليب يلاحظ أنه ينتج كمية قليلة منه، و لكنه عالي الدسم، يتراوح متوسطها ما بين 7.5– 8.5 كما أنه يكون شديد وناصع البياض.

وتعدد استخدام الحليب الخاص بالجاموس، حيث أنه يدخل في صناعة الأجبان خاصة الموزاريلا، وهذا ما يدفع عدد كبير من المهتمين بالعمل في السوق بمراعاة هذه الجزئية، فضلاً عن الاهتمام بالعمل دائماً على طرح هذه الجبنة في السوق، وربما كسر الأسعار في ظل غلاء الجبنة الموجودة حالياً

أضف تعليقك هنا

Add a Comment

You must be logged in to post a comment

الأخبار ذات الصلة

في بداية التعاملات الصباحية لحركة البيع والشراء في أسواق العبور الجملة للأسماك، حققت أسعار الأسماك بكل أنواعها استقراراً ملحوظاً في الأسواق، بالتزامن …

حققت أسعار خامات الأعلاف استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع ضعف معدلات التخزين بالتزامن مع إجازة العيد المبارك، فقد استقرت أسعار الذرة …

قبل يومين من عيد الأضحى، حققت أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع ضعف القوة الشرائية للمواطنين على …

قبل يومين من عيد الأضحى، حققت أسعار الدواجن تباين ملحوظ ما بين الارتفاع والانخفاض، حيث تراجعت أسعار الساسو بمعدل 6 جنيهات في …