تتعدد المصادر التي يتم من خلالها تناول اللحوم الحمراء، ومع هذا التعدد يكثر التساؤلات حول ما هي أفضل قطعية من اللحوم، هل هي لحوم البقر أم لحوم الضأن؟ والجدير بالذكر، أن لحوم البقر تتشابه مع لحوم الغنم في الناحية الغذائية، ولكن قد يظهر الاختلاف في م ...
حققت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعات ملحوظة في شهر مارس 2024 على أساس شهري، بينما قد حقق أسعار لحوم الضأن المبرد والمستورد تراجع ملحوظ. اللحوم في المملكة العربية السعودية وفي تقرير خاص بقياس متوسط أسعار السلع والخدمات الصادر عن هيئة الإحصاء في الممل ...
وصلت أسعار اللحوم الحمراء في أوروبا إلى أقصى ارتفاع لها في الاتحاد الأوروبي في شهر فبراير الماضي، فقد ارتفعت بمعدل 3.3%، وهو أكثر ارتفاعاً مما كانت عليه في فبراير 2023، وذلك وفقاً للبيانات التي تم إصدارها من المعهد الأوروبي للإحصاء "يوروستات". أسعار ...
خلال الشهور الماضية، قد انتشر الحدث الأهم والأكبر على الإطلاق، ألا وهو قيام البلاد الأسترالية توزيع الماشية بالمجان، لهذا هناك توقعات بأن تسيطر الماشية الأسترالية على ثلث صادرات اللحوم في العالم كله لعام 2024. وفي سياق متصل، أصدرت وزارة الزراعة ال ...
