أيام قليلة تفصلنا عن قدوم عيد الأضحى، فمن الشريعة الإسلامية هي الأضحية، وقد حدد الدين الإسلامي الحيوانات المسموح الأضحية بها، ومنها الإبل، ولكن هناك عدد كبير من المواطنين يجهل هذا الأمر، وبالتالي لا يكون على فوائد لحوم الإبل، ولا يقبل على الأضحية بها ...
حقيقة تربية الإبل في الجزائر.. ما بين الواقع والخيال
يشتهر تربية الإبل في دولة الجزائر في المناطق الجنوبية من البلاد، ولكن يعتبر من أكثر الأنشطة الرعوية التي قد تحقق مكاسب للمربين، باعتبار أنها النشاط الأساسي تقريباً لهم للحصول على كافة المنتجات منها اللحوم والحليب والوبر وغيرها، ومن خلال بوابة بيطري ت ...
هل تتمكن لحوم الإبل من سد فجوة اللحوم الحمراء
شهدت أسعار لحوم الأبقار والجاموس ارتفاع كبير الفترة الماضية، كما أنه دائماً ما يكثر بالاهتمام بأسعار اللحوم البقري دون عن غيره من اللحوم، ولكن ماذا لو سلطنا الضوء حول لحوم الإبل و أسعار لحوم الإبل، باعتبار أنها واحدة من أكثر اللحوم الصحية الموجودة عل ...