شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة ارتفاعات ملحوظة اليوم في الأسواق بعد أن استقرت لعدة أيام نتيجة ضعف القوة الشرائية للمواطنين على اللحوم الحمراء بكل أنواعها، ومن المتوقع أن يتحقق ارتفاعات ملحوظة خلال الفترة المقبلة باعتبار أن حالة السحب سوف تشهد تحركات ملحوظة، لأن هناك عدد من المواطنين لم يقبلوا على شراء الأضاحي حتي الآن، وأنه من المحتمل أن يقبلوا خلال الفترة المقبلة، لذا التحركات كانت طفيفة، ولكن وبشكل عام السوق يشهد حالة سحب أول مرة يعاني منها القطاع خلال الفترة الماضية

شراء اللحوم الحمراء للأضاحي

وفي سياق متصل،  أوضح المدير التنفيذي لمزارع المدثر للإنتاج الحيواني المهندس وسام الحكمدار إن الإقبال على شراء الأضاحي جاء مناسباً للتوقعات، حيث نشهد إقبال ضعيف للغاية على الماشية، وكل الاضحيات مشاركات بالتبعية، بينما يكثر الإقبال على الأغنام والماعز، متوقعاً أنه في حال استمرار الإقبال على هذه الحال من المحتمل أن تتراجع الأسعار خلال الأسبوع المقبل بقيمة قد تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات، من أجل خلق حركة جديدة في السوق.

في ذات السياق، أوضح أن الأسعار تتراوح في محلات الجزارة ما بين 330 و350 جنيها، متوقعاً نزول الأسعار أكثر من ذلك خلال الفترة المقبلة، قائلا إن أسعار العجول قد وصلت إلى 80 ألف جنيهاً لذا الاضحيات كلها مشاركات.

الرقابة على اللحوم الحمراء

وفي الختام، طالب “الحكمدار” هيئة الطب البيطري بضرورة تشديد الرقابة على المجازر ومحلات الجزارة، نظراً لضبط جزار قد أقبل على ذبح ماشية وقيع وهي ما قد تكون مدمرة للصحة العامة، لذا لابد من تكثيف حملات التفتيش والرقابة خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع كثرة الاضحيات

وفي سياق التقرير التالي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الجمعة من خلال بوابة بيطري توداي:

أسعار اللحوم الحمراء اليوم

وفي الأخير،تواصل أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة قفزة ملحوظاً اليوم في الأسواق بعد أن استقرت خلال الفترة الماضية في الأسواق لعدة أيام.