تستمر أسعار اللحوم الحمراء البلدى والمستوردة اليوم الثلاثاء في تحقيق الاستقرار، وهو هدوء مؤقت كما يقال مسكن للسوق قبل أيام من قدوم عيد الأضحى، حيث لم يقبل عدد كبير من المواطنين على شراء اللحوم والأضاحي، بفعل عدم توافر أماكن لوضع هذه الأضاحي بها، لذا يكون الإقبال الكبير قبل أيام من العيد، وبالتالي سوف نشهد في هذه الأيام ارتفاعات ملحوظة، فقد ترتفع الأسعار بمعدلات ولكنها ليست كبيرة مثل ما شهدنا خلال العام الماضي، وقد تبذل الحكومة جهود من توفير اللحوم الحمراء بأسعار مدعومة للمواطنين، لتخفيف العبء عن كاهلهم قبل أيام من عيد الأضحى

شراء اللحوم الحمراء للأضاحي

وفي سياق متصل،  أوضح المدير التنفيذي لمزارع المدثر للإنتاج الحيواني المهندس وسام الحكمدار إن الإقبال على شراء الأضاحي جاء مناسباً للتوقعات، حيث نشهد إقبال ضعيف للغاية على الماشية، وكل الاضحيات مشاركات بالتبعية، بينما يكثر الإقبال على الأغنام والماعز، متوقعاً أنه في حال استمرار الإقبال على هذه الحال من المحتمل أن تتراجع الأسعار خلال الأسبوع المقبل بقيمة قد تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات، من أجل خلق حركة جديدة في السوق.

في ذات السياق، أوضح أن الأسعار تتراوح في محلات الجزارة ما بين 330 و350 جنيها، متوقعاً نزول الأسعار أكثر من ذلك خلال الفترة المقبلة، قائلا إن أسعار العجول قد وصلت إلى 80 ألف جنيهاً لذا الاضحيات كلها مشاركات.

الرقابة على اللحوم الحمراء

وفي الختام، طالب “الحكمدار” هيئة الطب البيطري بضرورة تشديد الرقابة على المجازر ومحلات الجزارة، نظراً لضبط جزار قد أقبل على ذبح ماشية وقيع وهي ما قد تكون مدمرة للصحة العامة، لذا لابد من تكثيف حملات التفتيش والرقابة خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع كثرة الاضحيات

وفي سياق التقرير التالي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الثلاثاء من خلال بوابة بيطري توداي:

أسعار اللحوم الحمراء اليوم

وفي الأخير، تستمر أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة في تحقيق الاستقرار اليوم في الأسواق، بالتزامن مع ضعف القوة الشرائية للمواطنين على الدواجن.