أوضحت أحدث الدراسات التي تم إصدارها خلال الفترة الأخيرة، أن بريطانيا قد خرجت من الاتحاد الأوروبي “بريكست”، الذي قد نتج عنه تكلفة أغلب شركات الأغذية مبالغ الضخمة وقدرت بنحو 170 مليون جنيه إسترليني تقريباً، مما كان سبب في انخفاض صادرات اللحوم بنسبة 17% منذ عام 2019 تقريباً.

وقد أوضحت جميع البيانات التي قد تم إصدارها وفقاً لصحيفة “الجارديان” البريطانية أنه خلال الثلاث سنوات الماضية التى كانت بعد مغادرة السوق الموحدة، قد اضطر عدد كبير من مصدرى اللحوم الحمراء إلى دفع مبالغ إضافية من أجل المحافظة على تأمين موافقات الأطباء البيطريين، وذلك قبل أن يتمكنوا من إرسال أي شحنة خاصة بهم.

اللحوم الحمراء في بريطانيا

والجدير بالذكر، أن الدراسة التي قد تمت خلال العام الماضي قد نتج عنها دفع المصدرون أكثر من 58 مليون جنيه إسترليني والتي تقدر كلها تكاليف إضافية، قد نتج عنها انخفاض حاد ومفاجئ فيه في أسعار الصادرات، وخاصة التي تتواجد ما بين صغار المنتجين.

وبعد أن توجهت المملكة المتحدة السوق الموحد رسميا في يناير 2021 والذي اشترط فيه الاتحاد الأوروبي على جميع مصدري اللحوم، أن يقوم عدد من الأطباء البيطريين بالتأكيد وفحص كل الشحنات التي تتعلق باللحوم الحمراء، مع الاستمرار على فحص كل الشحنات فضلاً عن التأكد من صحتها، مع توقيع مجموعة من شهادات التصدير الصحي قبل إرسالها، مما نتج عنها إضافة تكلفة مالية إضافية على جميع المصدرين البريطانيين، مما نتج عنها تراجع أسعار اللحوم البريطانية وتحقيق خسائر محققة، وكانت سبب في ارتفاع أسعار اللحوم البريطانية بشكل كبير، محدثة ذعر وقلق المواطنين.

حظر لحوم الخنازير

وفي قرار يعد الأول من نوعه، تفكر بريطانيا فعلياً في حظر لحوم الخنازير، وكذلك أي لحوم قد تكون مشتقة منها، بعد أن أكدت عدد من الدراسات العالمية أنه يتناول القمامة مما يكون له تأثير سلبي على جودة اللحوم، وهذا ما يؤكد أن بريطانيا تهتم بصحة المواطن في الدرجة الأولى، لا يهم ارتفاع أسعار اللحوم بقدر الاهتمام بجودة اللحوم الحمراء المقدمة للمواطن، ولكن الشكوى المتكررة تتمثل في ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.