حققت أسعار اللحوم الحمراء البلدي ارتفاع غير مبرر فيه اليوم الإثنين في الأسواق، حيث ارتفعت أسعار اللحوم بمعدل قد يصل إلى نحو 35 جنيها لكيلو اللحم للمستهلك النهائي، بينما أسعار اللحم الضأن قد ارتفعت أيضاً ولكن بمعدل قد يصل إلى نحو 35 جنيها للمستهلك، بينما ارتفعت أسعار اللحم في المدبح بمعدل 12 جنيها للكيلو الواحد عن سعره الذي كان عليه الأسبوع الماضي.
وبالتزامن مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، قد خرجت مجموعة من التصريحات الصادرة من أحد وكالات الأنباء التي تنص على احتمالية وقوع أزمة في اللحوم الحمراء بالأسواق في عام 2024.
وفي سياق متصل، نفى هيثم عبد الباسط القائم بأعمال رئيس شعبة القصابين في الغرفة التجارية في تصريحات خاصة لبيطري توداي ما تم تداوله عن احتمالية وقوع أزمة محتملة في قطاع اللحوم في عام 2024، باعتبار أن مصر واحدة من الدول التي اتخذت إجراءات استباقية من أجل تأمين مستقبل اللحوم الحمراء في البلاد.
إجراءات لحماية اللحوم الحمراء
وأعرب أنه تم العمل على تنويع مناشئ استيراد اللحوم الحمراء، فقد تم تنويع المصادر فقد تم التعاقد لاستيراد اللحوم الحمراء من جيبوتي والسودان والبرازيل والهند وغيرها من الدول.
وفي سياق التقرير التااىلي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الإثنين من خلال بوابة بيطري توداي:
أسعار اللحوم الحمراء اليوم:
| الوزن | السعر | النوع |
|---|---|---|
| كيلو | 150 جنيها | اللحم البقري القائم |
| كيلو | 225 جنيهًا | اللحم البقري مذبوح |
| كيلو | 125 جنيهًا | اللحم الجاموسي القائم |
| كيلو | 205 جنيهًا | اللحم الجاموسي المذبوح |
| كيلو | 190 جنيهًا | اللحم الضانى القائم |
| كيلو | 245 جنيهًا | اللحم الضانى المذبوح |
اسعار اللحوم الحمراء بالمحافطات
| الوزن | السعر | الوزن الاجمالي | النوع |
|---|---|---|---|
| كيلو | 125 جنيهًا | وزن 500 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
| كيلو | 127 جنيهًا | وزن 400 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
| كيلو | 130 جنيهًا | وزن 300 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
| كيلو | — جنيهًا | وزن 250 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
| كيلو | — جنيهًا | وزن 200 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
| كيلو | — جنيهًا | وزن 100 كيلو قائم | اللحم الجاموسي البلدى |
اسعار اللحوم المستوردة في المحافظات
| الوزن | السعر | الوزن الاجمالي | النوع |
|---|---|---|---|
| كيلو | 140 جنيهًا | 500 كيلو قائم | اللحم البقري الكولومبي |
| كيلو | 141جنيهًا | 400 كيلو قائم | اللحم البقري الكولومبي |
| كيلو | — جنيهًا | اللحم البقري الهولشتاين المستورد | |
| كيلو | 140 جنيهًا | 400 كيلو قائم | اللحم البقري الخليط |
| كيلو | 143 جنيهًا | 300 كيلو قائم | اللحم البقري الخليط |
| كيلو | 145 جنيهًا | البقري الأرجواي المستورد | |
| كيلو | 167 جنيها | اللحم البقرى المستورد الأسبانى |
وفي الأخير، نجد أن أسعار اللحوم الحمراء البلدي قد حققت ارتفاع ملحوظ خلال الأيام القليلة الماضية، حيث ارتفعت في المدبح بمعدل 12 جنيها.
