شهدت أسعار اللحوم الحمراء تراجع طفيف اليوم الأربعاء في الأسواق بمعدل 5 جنيهات في الكيلو الواحد، وكان في بعض الأنواع على عكس أنواع أخرى مازالت تواصل الاستقرار بعد آخر ارتفاع وصلت إليه، فقد تراجعت أسعار اللحم الجاموسي المذبوح اليوم بمعدل 5 جنيهات في الكيلو الواحد، على عكس اللحوم البقري والضأن الذي تواصل الاستقرار، بينما حققت أسعار اللحم السوداني ارتفاع اليوم بمعدل 5 جنيهات في الأسواق، ولكن على كل حال تظل أسعار اللحوم الحمراء تحقق ارتفاعات.

وفي سياق متصل، قال نائب رئيس شعبة القصابين “هيثم عبد الباسط” إن مصر من الدول المستوردة للحوم الحمراء بمعدل مرتفع، قد يصل إلى 70% من الإنتاجية بالبلاد، لذا تتأثر بشكل كبير بالأوضاع السياسية والاقتصادية الخارجية.

الدولار واللحوم

وأوضح “عبد الباسط” أن ارتفاع قيمة الدولار الأمريكي كان له تأثير سلبي بالتبعية على قطاع اللحوم، لذا ارتفعت الأسعار هذه الآونة بالتزامن مع ارتفاع أسعار الدولار، وكذلك عند مقارنة القيمة الآن والقيمة في السنوات الماضية.

وأشار إلى استقرار الأسعار الفترة الحالية بعد التخبطات التي شهدتها والارتفاعات الأخيرة، وفقاً لتراجع الطلب على شراء اللحوم الحمراء من قبل المواطنين، حيث هذه الفترة يكثر فيها الالتزامات على المواطنين من مصاريف دراسية وجامعية، لذا يتم إعادة ترتيب الأولويات ويكون الطعام في المرتبة الأخيرة.

وفي سياق التقرير التالي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الأربعاء من خلال بوابة بيطري توداي:

أسعار اللحوم الحمراء اليوم: 

اسعار اللحوم الحمراء بالمحافطات

اسعار اللحوم المستوردة في المحافظات