خلال العقدين الماضيين انتشر عدد مبالغ فيه من مشاريع التسمين المربحة وتربية العجول في المغرب، حيث يرجع السبب وراء هذا الأمر إلى اهتمام المواطنين باللحم البقري. لافتاً النظر هنا إلى أن نصف اللحوم الحمراء التى يتم إنتاجها هي من اللحوم البقرية، وقد نجد ...