خلال 3 أيام عيد الأضحى، استقبلت المجازر عدد من الأضاحي، ولكن الأعداد لا تزال ضعيفة للغاية في حالة المقارنة مع الأعداد خلال السنوات الماضية. وفي سياق متصل، أعلن الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن المجازر قد استقبلت ما يصل إل ...
دور المجازر الحكومية فى الكشف على المذبوحات والأضاحي
الدكتور/السيد عبدالرحمن صقر دكتوراه الرقابة الصحية على الأغذية، وحاصل على ماجستير إدارة الأعمال MBA. قبل أيام من عيد الأضحى قد يلجأ المواطنون إلى اختيار مكان من أجل ذبح الأضاحي، باعتبار أن أغلبهم يبحثون عن أحد متخصص من أجل التأكد من جودة اللحوم، ك ...
المجازر تتنافس مع المواطنين على حجز الدجاج الرومي … مربي يوضح
يشهد قطاع الدجاج الرومي من فجوة كبيرة، حيث ارتفعت أسعار الدواجن الرومي بالتزامن مع نقص حجم المعروض من الرومي في الأسواق، وقد تأثر بفعل ارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج، مع إصابة القطيع بالفيروسات مثل إصابة قطاع الدواجن البيضاء، مما ألقت بظلالها السلبية ع ...
طفرة في إنتاج الدواجن وبيض المائدة في العراق
صدر في بيان رسمي اليوم السبت عن الحكومة العراقية المحلية أن رئيس مجلس الوزراء العراقي محمد شياع السوداني ومحافظ مدينة كربلاء العراقية المهندس نصيف جاسم الخطابي قاموا بافتتاح مشروع كامل ومتكامل للدواجن رسميا في المحافظة. وفي سياق متصل، أوضحت الحكوم ...