كتب/ ندي رشدي

تشهد أسعار البيض في الأسواق ارتفاعات ملحوظة، ومن المتوقع أن ترتفع الأسعار خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع ملئ العنابر بالفيروسات التي أنهت بعدد كبير من الثروة الداجنة.

وفي سياق متصل، قال المهندس أحمد نبيل نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن معدلات إنتاج البيض قد تراجعت الفترة الماضية، وذلك بحالة المقارنة مع إنتاجية البيض في الربع الأخير من عام 2022، حيث تراجع إنتاج البيض بمعدل قد يصل نحو 60%، مشدداً أن إنتاجية البيض سلبية للغاية، مشدداً على أن السبب وراء هذا الأمر كان بسبب خروج عدد كبير من قطعان البياض.

إنتاج مصر من البيض

ومن جانبه، أعرب أن حجم انتاجية مصر من البيض قد تراجع بشكل كبير، ليسجل اليوم نحو 55 ألف طبق من البيض في اليوم الواحد، أي بمعدل 16.5 مليون بيضة في العام تقريباً، مشدداً أن القوة الشرائية للمواطنين على البيض قد تراجعت هي الأخرى بنسبة 60%، وهو ما يؤكد على أن هذا التراجع قد كان له تأثير سلبي للغاية على السوق، وإذا كان الإقبال كبير على البيض، كان من المتوقع أن نشهد أزمة حقيقة، وكان النقص في المعروض سوف يظهر للسوق بشكل كارثي.

اللقاحات والدواجن

وفي هذا الصدد، قال نائب رئيس شعبة بيض المائدة إنه من المتوقع حدوث أزمة خلال الأيام المقبلة، وذلك في حال عدم التدخل السريع لإيجاد حلول سريعة لنقص اللقاحات الواقع في قطاع الدواجن، والتي يكون له تأثير سلبي على انتشار الفيروسات الفتاكة والمدمرة، والتي تقضي على أعداد كبيرة من الدواجن.

محذراً من نقص الأمصال المستوردة التي تراجعت انتاجيتها بنسبة كبيرة، بالإضافة إلى ارتفاع أسعارها بنحو 70% في حال المقارنة مع العام الماضي، منوهاً أن العنابر مليئة بالنيوكاسل والاي بي، مؤكداً أنه في حال التدخل السريع لتوفير الأمصال واللقاحات سوف يتعرض قطاع الدواجن لكارثة محققة، ومنها حيث ترتفع الأسعار بشكل كارثي وكبير، مضيفاً أن نقص الأمصال قد تؤدي إلى انتشار الأمراض في أمهات الدواجن، والتي ينتج عنها وقف إنتاجية البيض.