قبل أيام من عيد الأضحى يكثر فيها تناول اللحوم، والإقبال على شراء اللحوم الحمراء والماشية والأضاحي بشكل كبير، مما كانت سبب في انتشار اللحوم الفاسدة، والغير صالحة للتناول على الإطلاق، لذا يتم تشكيل لجان من أجل ضبط اللحوم الفاسدة.
وفي سياق متصل، أعلن مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر الدكتور “طارق لطفي” عن تشكيل لجان مكثفة من أجل ضبط اللحوم الفاسدة في الأسواق، وخاصة في أسواق المواشي في ارمنت واسنا والحبيل، وذلك من أجل فحص وتحصين الماشية قبل قدوم عيد الأضحى المبارك، من أجل تقديم أفضل خدمات للمواطنين الذين يتوافدون على تلك الأسواق بصورة كبيرة لشراء الأضاحي من الأسواق الأسبوعية.
الرقابة على أسواق اللحوم الحمراء
ومن أجل ضبط الأسواق، تبذل المديرية كل الجهود المبذولة من أجل استمرار تفعيل دور المديرية، في فرض واحكام الرقابة البيطرية على جميع أسواق الماشية المقامة بمراكز المحافظة، وذلك لطمأنة المواطنين وذلك في استعدادات مديرية الطب البيطري بالأقصر لقرب حلول عيد الأضحى المبارك.
جهود المديرية في الكشف على الأسواق
وخلال هذه الفترة، قد قامت اللجان الطبية البيطرية المشكلة من قبل المديرية بالتشكيل بالمرور على سوق الجبيل وسوق إسنا وأرمنت للماشية، فضلاً عن إجراء العديد من الإجراءات التقصية الوبائية وذلك داخل السوق والأماكن المحيطة به، بالإضافة إلى تحصين الحيوانات القابلة للإصابة ضد مرض الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع، فضلاً عن توعية كافة مربى وتجار الماشية من داخل الأسواق بأهمية وضرورة التحصينات الوقائية الدورية للحيوانات الخاصة بهم القابلة للإصابة ضد مرض الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع والتوعية بخطورة هذه الأمراض الوبائية، وما تسببه من خسائر إقتصادية فادحة فى الثروة الحيوانية، وكذلك التوعية بطرق الوقاية من هذه الأمراض الوبائية والتى يأتى فى مقدمتها تحصين الحيوانات القابلة للإصابة ضد المرض.
وخلال هذه الفترة قد تم المرور على محلات الجزارة والفنادق والمطاعم، ومحلات السوبر ماركت التي يتم فيها تداول اللحوم الحمراء البلدية والمستوردة، وكذلك الأسماك والدواجن المجمدة من أجل التحكم جودة اللحوم المقدمة للمواطنين قبل أيام من عيد الأضحى.
