أعلنت وكالة “إس آند بي جلوبال” عن زيادة معدلات الاستهلاك العالمي للحوم البقر، على أساس أن يصل نصيب الفرد من هذا الاستهلاك المحلى نحو 4.2% مع حلول عام 2029.

وعلى الجانب الآخر، من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي ليتخطي معدلات الإنتاج مع قدوم عام 2029.

استهلاك العالمي للحوم الحمراء

وفي الوقت نفسه، ومن المتوقع أن نشهد زيادة في إنتاج لحوم البقر العالمي بحلول عام 2029 بمتوسط 7.26%، كما ستكون أكبر التوسعات في آسيا بمعدل 10.67%، وقد تلتها أمريكا اللاتينية بنسبة 9.32% ثم أوقيانوسيا بمعدل 7.04% ثم والولايات المتحدة الأمريكية بـ 5.54%.

ويذكر أنه من الممكن أن يحدث تعويض الانخفاض المتوقع للاتحاد الأوروبي بنسبة 3.77% من زيادة الإنتاج في الدول الأخرى.

صادرات لحوم الأبقار البرازيلية 

وفي الجانب الآخر، قد ارتفعت صادرات اللحوم الحمراء البرازيلية لكي تسجل أرقام قياسية للغاية للشهر الثاني الثاني على. التوالى، باعتبار أنها لا تزال شهية الصين مفتوحة أمام اللحوم البرازيلية.

وقد تمكنت البلاد البرازيلية تصدير ما يصل إلى حوالي 240.62 ألف طن من لحوم البقر في شهر مايو، وذلك من ارتفاع قد سجلت نسبته 1.4%، بحسب الجمعية البرازيلية لصناعات تصدير اللحوم (Abiec).

اللحوم البرازيل

وبهذا نجد أن إجمالي إيرادات عن صادرات اللحوم لشهر مايو الماضي بلغت 1.056 مليار دولار أمريكي، بنمو 1.2% على أساس سنوي، وبهذا نجد أن الصين هي الوجهة الرئيسية اللحوم البرازيلية، فقد تمكنت من استيراد ما يصل إلى حوالي 98243 طنًا في مايو، وهذا إجمالي الصادرات تعد صغير مقارنة بما تم تصديره خلال الشهر السابق، وذلك نجدت عندما تمكنت البلاد من تصدير نحو 101365 طنًا، لكنها حافظت على متوسط حوالي 100 ألف طن شهريًا.

أسعار اللحوم البرازيلية 

والجدير بالذكر، أن متوسط السعر لهذا السوق، لا يزال مستقر إلى حد كبير عمليًا لكي يسجل نحو 4,451 دولار أمريكي/طن، كما شهدنا ارتفاع معدل الشحنات إلى تشيلي في مايو، فحتى الآن تم شحن 10,414 طن، بزيادة 21.9% عن شهر أبريل، وبلغت الإيرادات من هذا السوق 50.8 مليون دولار أمريكي، بزيادة 23.7٪ عن الشهر السابق.