حققت أسعار الأسماك الاستقرار اليوم الثلاثاء في سوق العبور، بعد أن تباينت الأسعار أمس فقد ارتفعت أسعار البوري وتراجعت أسعار المكرونة السويسي، وفي الواقع نجد أن أسعار الأسماك كلها ترتفع وتتراجع بمعدل قد يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد.

لذا نشعر أنه بعد كل ارتفاع أو انخفاض قد حدث أسعار الأسماك تستقر، لأنها تدور في نفس ذات حلقة الارتفاع والانخفاض، ومن المتوقع أن تزداد أسعار الأسماك خلال الأيام القليلة المقبلة، وخاصة في شهر رمضان المبارك، حيث من المحتمل أن ترتفع الأسعار الخاصة بالبلطي لتسجل نحو 100 جنيها للكيلو الواحد.

وفي ذات السياق، قال سامح بدر صاحب بورصة كفر الشيخ للأسماك في تصريحات خاصة لبيطري توداي إن حالة السحب ضعيفة جداً، وعند مقارنة الإقبال على الأسماك الفترة الحالية، بحالة السحب الفترة الماضية، لا تزال ضعيفة جداً، مؤكداً على أن حجم المعروض من الأسماك ليست بالطاقة التي كنا نشهدها الفترة الماضية، بفعل دخول فصل الشتاء الذي يقل فيه أعداد الأسماك، مشدداً على كمية الأسماك التي خرجت الفترة الحالية من البحر المتوسط تراجع بقيمة الثلث عن الفترة الأخيرة.

وفي ضوء ارتفاع أسعار الأعلاف، من المتوقع أن ترتفع أسعار الأسماك الفترة المقبلة بقيمة قد تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات، مؤكداً على أن ذروة الارتفاع في الأسماك قد يصل إليها في موسم رمضان المبارك، لأن هذه الفترة هي التي يزداد الإقبال فيها على البروتينات بشكل كبير، وبما أن شهر رمضان سوف يقبل في الشتاء هذا العام، سيقل الإنتاجية أيضاً.

وتقدم بوابة بيطرى توداى بيان بأسعار الأسماك اليوم الثلاثاء:

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء:

وفي الأخير، نلاحظ أن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حققت استقرارا بعد أن تباينت الأسعار خلال الأيام الماضية.