في بداية التعاملات الصباحية لحركة البيع والشراء في اللحوم الحمراء، نجد أن أسعار اللحوم حققت ارتفاع بمعدل قد يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات في الكيلو الواحد، ويختلف الارتفاع باختلاف نوع اللحوم المذبوحة، حيث ارتفعت اللحم الجاموسي والجملة أيضاً بمعدل قد يصل إلى 5 جنيهات، ويرجع السبب وراء هذا الارتفاع هو قلة القوة الشرائية للمواطنين على اللحوم الحمراء، ومن هنا نبدأ نقول إن اللحوم الحمراء خرجت من قائمة البروتينات المفضلة للمستهلكين.

وفي سياق متصل،  قال المهندس وسام الحكمدار مدير التنفيذي لمزارع المدثر للانتاج الحيواني في تصريحات خاصة لبيطري توداي إن أسعار اللحوم الحمراء البلدي قد واصلت الارتفاع اليوم بمعدل يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات، ويختلف الارتفاع وفقاً لاختلاف قطعية اللحوم.

ومن جانبه، أشار إلى حالة السحب السيئة التي أصابت القطاع الفترة الأخيرة، والتي حدثت بفعل ضعف الحالة الاقتصادية للمواطنين، فضلاً عن أن السيكنة تعد واقفة محلها، لا يقبل أحد على شراء القائم أو المذبوح، لذا يعد أعداد الذبائح التي تتم قليلة للغاية.

وفي سياق التقرير التالي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الثلاثاء من خلال بوابة بيطري توداي:

اسعار اللحوم الحمراء بالمحافطات

اسعار اللحوم المستوردة في المحافظات

وفي النهاية، نجد أنه يتواجد ارتفاع جديد في أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة اليوم الثلاثاء، بمعدل قد يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.