مازالت أسعار اللحوم الحمراء البلدي والمستوردة تحقق الاستقرار اليوم الخميس في الأسواق، بعد أن شهدت الفترة الماضية ارتفاعات كبيرة ومبالغ فيها، لتصل مرة أخرى في بعض محلات الجزارة إلى 400 جنيها، وكان سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو العجز في توافر الثروة الحيوانية في البلاد، حيث يوجد عجز في القطاع بمعدل 40%، كما أن الفترة الحالية أغلب الفلاحين يلجأون إلى بيع قطعانهم من الماشية مما يكون له أثر سلبي على القطاع والأسعار الفترة المقبلة.

وفي سياق متصل، قال المهندس حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين في تصريحات خاصة لبيطري توداي  إن مربي الماشية في سباق لبيع قطعانهم، نتيجة التهاون والتغاضي من المحليات للبناء في الأراضي الزراعية مرة أخرى، مما خلق لدى المربين هوس بيع القطعان للتخلص من أعباء تكاليفها، وارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج.

المباني والماشية

وأوضح “أبو صدام” أن هذا الأمر نتج عنه في أيام قليلة جداً ارتفاع مستلزمات الإنتاج من الأسمنت والطوب والمواد الأخرى، فضلاً عن ارتفاع أسعار اللحوم الحية في الأسواق، مع توقعات بزيادة مرتقبة خلال الأيام المقبلة.

مشيراً إلى حدوث عجز في أعداد الماشية بالأسواق، بالإضافة إلى العجز الواقع فعلياً الذي يبلغ حوالي 40% من إجمالى الثروة الحيوانية، مع زيادة التعديات والمخالفات على الأراضي الزراعية، مما يهدد القطاع الزراعي هو الأخير.

عشوائيات القطاع

وأكد “نقيب عام الفلاحين” أن قطاع الماشية يعاني من العشوائية المفرطة، فخلال الأيام الماضية انتشرت ظاهرة الذبح الجائر للمواشي من الإناث و صغار الماشية، مما كان سبب في انخفاض أعداد الماشية في الأسواق، وانعكس على أسعار الماشية في النهاية، حيث تراوح سعر البقر الواحد ما بين 45  و 75 ألف جنيها، في حين أن أسعار اللحم البقري القائم تتراوح ما بين 130 و 135 جنيها.

وفي سياق التقرير التالي، نوضح أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الخميس من خلال بوابة بيطري توداي:

أسعار اللحوم الحمراء اليوم: 

اسعار اللحوم الحمراء بالمحافطات

اسعار اللحوم المستوردة في المحافظات