تعد الجرير من الخضروات المفيدة لصحة الإنسان، باعتبار أنها تحتوي على مجموعة من العناصر والمواد الغذائية المختلفة، فضلاً عن احتوائها على مجموعة من المعادن المختلفة، ويعد من النباتات التي لها طرق معينة في الزراعة، ومن خلال بوابة بيطري توداي سنوضح بعض المعلومات حول خطوات زراعة الحرير فى المنزل في سياق التقرير التالي:

خطوات زراعة الجرجير فى المنزل

قبل البدء في الزراعة لابد من توافر مجموعة من الأدوات اللازمة لبدء الزراعة وتتمثل في:

• قد يتواجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الزراعة والتي قد تتنوع ما  ما بين الزراعة عن طريق استخدام البذور أو الشتلات أو العقل.
• يعد من أسهل الأمور التي يقبل المواطنين هي زراعة الجرجير فى المنزل، حيث يتم هذا الأمر من خلال استخدام أوعية صغيرة بها تربة، ثم يتم التوجه بعد ذلك إلى الانتقال للبدء في الزراعة أوعية كبيرة بعد إنبات الجذور.
• لابد من العمل على تواجد اختيار موقع مشمس مع العمل على تجهيز التربة المناسبة، باعتبار أنه قد يتم إضافة 10 سم من المواد العضوية على عمق 20 سم.
• ثم يتم بعد ذلك التوجه إلى وضع بذور الجرجير الصغيرة داخل التربة بعناية وهدوء.
• ينصح دائماً بالعمل على الترطيب باستمرار من أجل توفير كل ما يتعلق بمتطلبات الزراعة والتربة، مع مراعاة أن تكون التربة مغطاة بالماء.
• يجب التوجه إلى وضع الحاوية التي تزرع فيها البذور في وعاء قد يكون مملوء بالماء للاحتفاظ بالرطوبة حول حاوية الزرع.
• يجدر الإشارة إلى استخدام الشتلات التي في الغالب، باعتبار أنه قد يستغرق ما يصل إلى حوالي 5 أيام، لكن يجب مراعاة المحافظة على توفير فاصل قد يصل مقداره إلى حوالى 20 سم لكي يتم مرور الهواء.
• في حالة زراعة نبات الجرجير في المطبخ أو المنزل لابد من العمل دائماً  على تعريض النبات لضوء الشمس لمدة  قد تصل إلى 4 ساعات في وقت مبكر كل يوم.
• في النهاية وبعد أن تنمو أوراق الجرجير يتم حصاد الأوراق من خلال قص الأوراق بعيد عن الجذور ويتم أخذ ما يكفي فقد لتناول الطعام لأنه لا يخزن بعد إخراجه من التربة لفترة طويلة.

أسباب فشل زراعة الجرير 

قد يتبع المزارع جميع الخطوات اللازمة لزراعة الجرير، ولكن قد يتعرض ويواجه الفشل الزريع، حيث يرجع السبب إلى مجموعة من العوامل التي تتمثل في:

• قد يكون السبب وراء فشل زراعة الجرجير هو تراكم وتزاحم الحشرات على أوراق الجرجير ومنها الخنافس التي قد يكون لهم دور  في تلف الزرع.
• يجب الحرص على القضاء على هذه الحشرات نهائيا عن طريق العمل على غرس النبات في الماء بضع دقائق لكي تغرق هذه الحشرات.
• قد يقوم عدد من  الخبراء بوضع القليل من نبات الفجل بالقرب من الجرجير لأن الحشرات لا تحب رائحة الفجل وقد تهرب من جوار نبات الجرجير.